中国乐坛杰出指挥家。他先后任中央乐团、上海京剧团、北京京剧院、中央歌剧院、东方歌舞团、中央芭蕾舞团等国 家 级团体的常任指挥、中央民族乐团副团长兼首席指挥、新加坡华乐团和广东民族乐团音乐总监和首席指挥。
   胡炳旭指挥艺术的杰出成就：中国文化部曾授予他优 秀指挥奖，并多次获任重大演出音乐指挥的殊荣，于第十一届亚 运 会闭幕典礼大型文艺晚会《今夜星光灿烂》等。特别是将交响乐队与民族器乐和声腔的结合，这在中国戏曲艺术史上是一大创新与发展。几部大型样板戏《交响音乐〈沙家浜〉》、现代京剧《智取威虎山》及《杜鹃山》等皆由他创排。
   影视方面：他指挥《开国大典》《红楼梦》《霸王别姬》《大红灯笼高高挂》《秦颂》《西游记》和《三国演义》等80余部电影、电视剧以及众多CD、DVD。1995年荣获中国唱片总公司颁发的金唱片指挥特别奖。飞利浦公司首次在中国录制发行的三张唱片，其中《京胡交响协奏曲》专辑、《吕思清小提琴独奏》专辑都是由他执棒的指挥。
   他的指挥节拍准确，动作潇洒大方。在音乐处理上热情奔放而细腻。他善于启发和调动演奏员的情绪，使指挥与演奏员、音乐与听众的交流以产生十分默契而热烈浑然一体的效果。多年来胡炳旭率领多个民族乐团在欧美的频繁地演出，为古今中外文化的交融做出了重要贡献。
   胡炳旭的指挥风格是稳、准、快、神，品味典雅质朴，对不同乐种、不同编制规格乐队的整合，对不同风格作品的处理和诠释，总能透彻地表达出他的音乐理解，带给观众听觉、视觉美的感悟和震撼。他高超的指挥技艺充满激情，并将激情融入理智和美学的理念，令人回味陶醉。