“头上戴顶贝雷帽，胳膊夹根法棍，这就是法国人的形象。法棍若成为世界非物质文化遗产，我们会更加自豪。”

——法国民众

面包界的“扛把子”自意大利比萨于去年12月被列入联合国人类非物质文化遗产代表作名录后，法国的面包师们也坐不住了：他们希望传统法式长棍面包“法棍”也能获此殊荣，并借此提升行业品质。

12日，马克龙在爱丽舍宫接见法国全国糕点业联合会的代表。对此提议，马克龙表示支持。

“为什么法棍面包不行？我们拥有让全世界羡慕的法棍……这样的卓越品质和烘焙技巧必须得以传承保护。”

——马克龙

有不少网友则认为：不管最后法棍是否能成功申请非遗，我们中华民族的古老美食——油条也可以试试申报！

事实上，一种美食要进入人类非物质文化遗产代表作名录，是看其能否反映一个民族的精神内涵

以及一个区域的人文情感，例如有着独特地域文化的土耳其咖啡、法国大餐、日本和食以及韩国泡菜等等。

遗憾的是，最为博大精深的中华美食却并没有入围此列。很有可能是因为中华美食包罗万象，很难像韩国泡菜那样被简单量化。

尽管中国美食申遗还有漫漫长路，但截止2017年底，我国已有多达39项世界非物质文化遗产，位居世界第一；甚至拥有的世界遗产项目数也已达到52项，在世界遗产名录国家里排名第二，仅次于意大利（53项）。

被纳入世界遗产名录的有哪些？

引得无数文人骚客留下笔墨的万里长城

银装素裹后惊艳了北平的明清故宫

有着“震旦国中第一奇山”之称的黄山

也少不了世界上里程最长、工程最大的

京杭大运河

世界最长运河

2014年6月22日，第38届世界遗产大会宣布中国京杭大运河项目成功入选世界文化遗产名录。

大运河是世界建造时间最早、使用最久、空间跨度最大的人工运河，从公元前486年始凿，距今已有2500多年的历史。

大运河南起余杭（今杭州），北到涿郡（今北京），途经今浙江、江苏、山东、河北四省及天津、北京两市，贯通海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系，全长约1797公里。如果说长城是中华民族挺立的脊梁，大运河就是中华民族流动的血脉，是一条承载着密集文化基因的大动脉。

大运河畅想为纪念大运河申遗成功，江苏省演艺集团推出全新的交响组歌《大运河畅想》，演出阵容多达170人，包括江苏省演艺集团交响乐团、爱之旅合唱团及十位优秀青年歌唱家。作品以交响乐团、合唱团为表演阵容；以话剧演员的配乐诗朗诵表演作为篇章抒情；以合唱、独唱、对唱、重唱、领唱、表演唱等形式和美声、民族、通俗三种不同风格的唱法为组歌的内容呈现。舞台融入运河风光视频，形成视觉、听觉完美结合。

组歌采用篇章结构，淡化编年史，以当今现代人的目光去审视运河、表现运河、歌颂运河、展望运河。组歌以《运河日出》为序，开篇点题；第一篇章《悠久的运河》见证“河之源”和一个王朝的兴衰；第二篇章《沸腾的运河》呈现从漕运开始，沿岸无数个大小码头、古镇、船闸等繁景万象；第三篇章《多情的运河》抒怀古往今来的运河情愫；第四篇章《灿烂的运河》展现2500年来运河过黄、淮，入长江、钱塘江的灿烂景象；尾声《运河畅想》讴歌伟大的河流，带着人们的梦想奔向未来。

作品以大运河申遗牵头城市扬州作为主要创作采风地。

在三年的创作过程中，主创人员多次实地走访，使得《大运河畅想》中运河元素无处不在：从邗沟第一锹、古运河大码头、运河唐塔、纤夫石等古代遗址，到运河灯光带、运河桥等当下运河城市的繁华景象；从盼归、运河船娘、走水乡、船上人家的风情展示，到过船闸、水上运粮等独特场景。

演出团队

江苏省演艺集团交响乐团

江苏省演艺集团交响乐团成立于1979年，拥有国内外八十多名演奏家，现任音乐总监是世界著名指挥家罗曼·布罗格尔·萨赫尔，常任指挥是著名指挥家程晔与著名指挥家、作曲家常畅。在长期的艺术实践中，乐团以较高的音乐修养，严谨的技艺，多样的风格，成为江苏省乃至全国有影响的大型音乐表演团体之一。

乐团曾出访过德国、英国、法国、奥地利、荷兰、比利时、日本、韩国等国家，并曾与指挥家黄贻钧、黄晓同、胡咏言、李心草、汤沐海、张国勇以及演奏家殷承宗、朗朗、李云迪等多次合作。2014年，乐团在新加坡举行的“世界华人艺术节”上荣获多项金奖，后在维也纳举办的“二十七届国际肖邦音乐节”上获得高度赞誉。

江苏省演艺集团爱之旅合唱团

江苏省演艺集团爱之旅合唱团成立于2007年5月，秉承“让爱与音乐同行，让和谐与我们同在”的宗旨，以重唱、男女声、混声及无伴奏等多种合唱类型演绎世界各种著名歌剧片段和耳熟能详的中外名歌、流行歌曲、影视插曲及音乐剧片段的合唱、重唱的改编曲。

合唱团于2009年荣获

第七届中国音乐金钟奖合唱比赛银奖，2010年荣获香港国际黄河大合唱展演邀请赛第一名，后凭借无伴奏合唱昆曲清唱剧 《1699 •桃花扇》荣获第十三届中国文化艺术政府奖“文华大奖特别奖”；同年，还荣获荷兰国际艺术节、比利时国际合唱节金奖。