三代女流，五味纷陈。百年流徙，万里寻珍。

 

 

“在伦敦有律师不做，跑回来开餐馆？！”Helen的父亲哗然。

 

华人流散异地，往往以食谋生，只求下一代出人头地，飞出厨房。英国长大的Helen已是执业律师，偏偏逆其道而行，毅然放下高薪厚职，拿起镬铲，钻研祖传珍味，原来餸菜背后不只百味纷陈，还有家族蜿蜒曲折的流徙历程，令Helen重新品味自己既中且英的双重身世，并且写下回忆录《Sweet Mandarin》。

 

 

原著作者Helen Tse于2014年获颁大英勋章，表扬她对英国饮食界的贡献，同年出版的食谱《Dim Sum》荣登《时代杂志》畅销榜。2006年，她把亲身经历与家族历史写入《Sweet Mandarin》，风行三十多个国家，本团取得中文改编版权，首次搬上舞台，揭开“流徙三部曲”第一页。

 

 

“流徙”（Diaspora）意指脱离母体，流落他方，一方面承传祖辈血脉，另一方面应对周旋异地文化。香港无论历史或地理位置均十分特殊，促成华洋杂处、中西交融的特性早烙印我们身心，可是香港人此独特身份到底如何演化？本团将以三出独立成章的戏剧，从不同角度审视此重大命题，是为“流徙三部曲”。

 

 

原著

Helen Tse

编剧

郑廸琪

导演

胡海辉

演员

袁巧颖 黄安婷 谢冰盈 郭丽敏 李景昌 王晓怡

编舞及形体指导

呂沅蔚

布景及服装设计

梁子蔚

 灯光设计

黄宇恒

作曲及音响

何子洋

摄影

车正轩