十几岁的时候初次接触街舞，以此为契机进入了舞蹈的世界，此后一直担任音乐节目的背景舞蹈演员（Back Dancer）。
后师从小川亚矢子、堀内完学习古典芭蕾，在许多芭蕾舞以及现代舞作品中担任主要角色。
之后二年中进入剧团四季，在Waist Side物语和Kyattsu舞台担任领舞。
退出剧团四季后，上岛雪夫利用丰富的舞台经验，开始从事导演和编舞。活跃在宝冢歌剧团和熊川哲也的演出作品，横滨国体的开幕式和东京汽车展览等活动中。
近年来最为人所知的作品，系改编自许斐刚漫画原著《网球王子》的网球王子舞台剧（系列）中担任导演、编舞及演出。