平夏斯 祖克曼于1948年7月16日出生于特拉维夫。从小随父亲学习，最初学雷高德笛和单簧管，8岁考入特拉维夫音乐学院随费赫尔学习小提琴。1962年在斯特恩及美国－以色列基金会的赞助下，至美国朱利亚德音乐学院随小提琴教育家加拉米安深造。1966年参加意大利斯波莱托音乐节崭露头角。1967年在纽约参加第25届莱文特里德比赛第一名。此后作为小提琴独奏家，开始出现在世界各地音乐城市和音乐节上，与许多知名的指挥家和乐团合作演出。1997年4月曾在中国北京举办音乐会。作为室内乐演奏家，他经常与巴伦勃伊姆、阿什凯纳齐、帕尔曼等人合作演出。1980年代后开始作为指挥家活跃在舞台。1980至1987年担任了圣保罗室内乐团音乐总监。此外还担任过巴尔的摩交响乐团夏季音乐节音乐总监、伦敦南岸音乐节音乐总监、达拉斯交响乐团的国际夏季音乐节音乐总监及首席客座指挥。还指挥过许多北美乐团，诸如芝加哥、匹兹堡、密尔沃基、蒙特利尔等交响乐团。