超级有意思的戏，还会再刷hh昨天的戏里蒋公请南大的教授吃饭，其中有一位是个吃货，别人就用西字号老正兴屠长义的拿手菜，金华火腿煲豆腐来诱惑他，里面还提到金圣叹说：“豆腐干与花生米同嚼，有火腿味。”导致我现在还在想这道菜，我想象中是火腿切丝，加姜丝，豌豆，勾薄芡，煲嫩豆腐，鲜咸美味。不知道有没有吃过的人分享一下。